Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

глаза

Об здесь.

Всем привет! Я - Юля, на английском и иврите Yuli, на китайском Йоу Ли 优莉.
Поскольку я увлекаюсь чаем, ЗОЖем и путешествиями - дневник, в основном, о них. Мне 39 и я успела пожить в: России (Петербург), Румынии (Брашов), Израиле (Ришон и Тель-авив) и Китае (Яншо и Пекин) и объездить почти всю Азию и часть Европы. Говорю свободно на русском, иврите, английском и несвободно - на китайском и румынском.

Наверное, стоит написать, что я ради одной взаимности никого не добавляю. Добавляю исключительно те журналы, которые мне хочется сейчас читать. Взаимности не жду, на отфренживания не обижаюсь, прежде всего потому, что не слежу за ними.

ya mahru

Cейчас живу в Трансильвании, в городе БрашОв, у меня тут корни и квартира. Жить где попало мне позволяет неприспособленность к офису собственное дело. Я стараюсь заниматься тем, что люблю: вкусным чаем и составлением маршрутов по Китаю.

Collapse )

Collapse )

Любые офтопы, включая просто желание познакомиться и затусить можно написать тут.
Если что-то более серьезное по делу - лучше на мэйл yfreaky@gmail.com

Пиару всегда рада, советы и интересные предложения о сотрудничестве будут немедленно рассмотрены за чашечкой чая.
глаза

СССР

Интересная все таки штука получилась: сидят в подвозке русские, общаются между собой, цитаты из фильмов вспоминают. И для самих себя и для всех вокруг они тоже русские (оставим национальность, чисто в плане родины, детства, языка), а на деле из трех разных стран: двое родом из России, трое из Украины и один из Молдовы.

глаза

Минутка истории: Децебал

Товарищ Шапиро читает книгу о истории всея румын и вываливает на меня ежедневно тонны фактов про гето-даков, печенегов и половцев. Чтобы хоть немного разгрузить мозг,  я вам тоже кое-что расскажу, про древних румын.

Децебал, он же Дечебал на румынском - национальный герой и последний царь\полководец небольшого, но упоротого государства древних дональд гето-даков, или просто даков - Дакии. Дакия на румынском звучит как Дачиа (Дача) соответственно. Отсюда и название румынских национальных жигулей.
Вот такой дядька в шапочке и с бородой.


Упоротые потому, что если верить книгам по истории, они регулярно совершали набеги на Римскую Империю, воровали кастрюли нарушали договоры и вообще всячески нарывались. Император Траян в итоге не выдержал, построил огромный мост через Дунай и разнёс Дакию к чертям собачьим.
Информации о том периоде очень мало, так как дело было около 2000 лет назад. Единственное, что уцелело по сути, это траянская колонна в Риме, изображающая две последние войны между даками и римлянами, а конкретно между Децебалом и Траяном,
img1_2048.jpg

и руины древнего города Сармизегетуза, в лесах между Девой и Сибиу. Говорят, волшебное место, надо будет съездить.



С Децебалом и дакийской тематикой связано много классных мест,Collapse )
глаза

Занимательная география: Советская Гавань

В поездку вдоль ВКС ездила с нами сейчас женщина из посёлка Ванино, что в Хабаровском крае. На краю земли, то есть.
Подарила магнитик с маяком, видимо основной их достопримечательностью.



Википедия пишет, что порт Ванино — один из крупнейших российских портов на Тихом океане. Находится в гористой местности, в непосредственной близости располагается хребет Советский высотой до 560 м (г. Советская), отрог Сихотэ-Алиня.

Глубоководная бухта Ванина (названная в честь военного топографа Иакима Клементьевича Ванина) открыта в мае 1853 года. Впервые появилась на российских морских картах в 1876 году, благодаря экспедиции по исследованию Татарского пролива.
Порт Ванино, Ванинский ИТЛ (Ванинский транзитно-пересыльный лагерь) стал пересадочным пунктом для этапов заключённых, следовавших на Колыму. На станции и в порту Ванино происходила перегрузка заключённых из эшелонов на пароходы, следовавшие в Магадан.

Умеренный муссонный климат с резкими суточными перепадами температуры. В Новогоднюю ночь обычно холодно, малоснежно и ветрено. Весна наступает по сезону, но тянется долго - вплоть до первых чисел мая тёплые солнечные дни регулярно чередуются снежными зарядами, порою довольно сильными. По этой причине лето наступает достаточно поздно, и летом неделями возможна пасмурная погода и затяжные дожди. На побережье Татарского пролива и бухты Ванина в весенне-летний период часты туманы, преимущественно в ночное время. Климатическое лето (среднесуточная температура выше +15) наступает в июле/августе (или может не наступить вообще). Также климат разнообразят регулярные тайфуны и иногда - землетрясения.
ykitai

Древний китайский социализм или чем занимаются мужчины Хакка, пока женщина перетирают липкий рис.

В позапрошлом году купила у Хакка книжку об их глинобитных общежитиях в форме бубликов, на китайском и английском. Недавно наконец дошли руки привезти её из Израиля, прочитать и перевести самое, на мой взгляд, интересное.

© Ykitai
На плодородных землях, среди холмов на юге провинции Фуцзянь раскинулись многочисленные деревни китайцев народности Хакка с их огромными глинобитными домами-общежитиями Тулоу (土楼 дословно «земляной дом»)
На данный момент было найдено и задокументировано около 3000 Тулоу. Самый ранний из сохранившихся был построен в 769 году, во времена правления династии Тан, другие относятся к эпохам правления Сун и Юань, но основная масса того, что мы видим сегодня, была построена в период с конца XVII века и до 1970 года.
DSC_0405

Предки Хакка (кэцзя 客家 на мандарине) пришли в эти края из центрального Китая во время беспорядков периода Юнцзя (304-312 гг), войны конца династии Тан, вторжений солдат династии Цзинь и во время правления династии Сун. В общем, причин для переезда было достаточно.

Так, потихоньку они кочевали и в итоге осели на плодородных почвах юго-западной Фуцзяни, среди холмов и рек. Вначале Хакка жили в деревянных хижинах, обрабатывали землю и поправляли здоровье.
Не смотря на неприступность толстых стен, дома Хакка особо не нуждались в обороне. В отличии от южного побережья провинции Фуцзянь, где вечно свирепствовали то пираты, то Чжэн Ченгун, то природные катаклизмы в виде засухи и наводнений, и люди были вынуждены бежать на Тайвань и в страны Юго-восточной Азии, на юго-западе всё было тихо и спокойно. Дела шли неплохо, численность переселенцев росла и спустя несколько поколений вопрос жилья встал ребром.

О первых глинобитных домах мало что известно, но, судя по всему, конструкция постепенно технологически совершенствовалась, а дома принимали более и более гармоничный вид. Интересно, что постройки полностью игнорировали указания местных властей, которые выдвигали чёткие правила касательно количества этажей. По этому поводуCollapse )
глаза

(no subject)

Чувствую, что наконец взяла быка за рога и начала заниматься интересными вещами помимо работы. Рисовать особо не рисую, пара корявых набросков не в счёт, но зато нарыла в Брашове клёвую Синематеку и мы с товарищем Шапиро вот уже несколько раз окунались в пучину безумия черно-белого кино и не только. Пешком идти 25 минут по городу или 40 минут через холм, зал небольшой и уютный, билет стот 2,5$, в которые включен напиток или шоколадка - на выбор. Единственный минус - неважный звук.

И того мы уже посмотрели:
Sunset boulevard (Billy Wilder 1950) **** безумное кино, особенно концовка
Family plot (Hitchcock 1976) **** мило и избегает кучу избитых сюжетных клише. Или на тот момент их ещё не было? не знаю
Scarface (Brian de palma, written by Oliver Stone, 1983) ***** неожиданно хорошо, главное пережить первую половину
The Grand Budapest Hotel (Wes Anderson, 2014) ***** - второй раз смотрели, отлично

Дома ещё посмотрели:
Interstellar (Christopher Nolan, 2014) ***** - хорошо
Oblivion (, 2013) ** - умри, актёр Том Круз. или хотя бы прекрати штамповать эту хню с собой в главной роли
Modigliani (Mick Davis, 2004) *** монмартрский психоз, бессмысленные конфликты и вымышленные картины

Обещанная себе книга в неделю не прочитывается, пока что с нового годы были прочитаны:
- "Град обреченный" Стругацких
- "Леди Макбет Мценского уезда" Лескова (перечитана, оказывается, я её уже читала)
- "Леди Дженъ", изданiе 1899 года с "ятями" и старым изящным шрифтом.
- несколько моих старых детских книжек, попавших под руку среди барахла

не густо, но лучше чем ничего

Кроме того мы сходили в оперу и на творческий писательский воркшоп (сегодня, было очень интересно) и собираемся летом на рок фестиваль. В Вене, что от нас ночь езды на поезде, и с кучей крутых исполнителей. Надо срочно купить билеты и заказать airbnb, просто после планировки чужих маршрутов и брони на свои собственные немного не остаётся сил. 
глаза

Французская легенда - сыр Бри.

Пока ковырялась у belonika в старых записях, нашла пару статей про любимые продукты. По моему, интересно, хочу себе на память. И написано, как всегда, живенько)) В общем, если вы, как я, сырный маньяк - надо читать.

Бри, пожалуй, один из самых известных французских сыров. Это сыр из коровьего молока (обычно 45% жирности, в классическом варианте), производимый в Иль-де-Франс (Ile-de-France), историческая провинция, область центральной части Франции, включающая Париж и его пригороды. (Сейчас Бри изготавливают и из козьего молока, иногда даже из сливок.)
Вообще, здесь принято классифицировать сыры по типу молока, из которого их делают, возрасту и процессу вызревания и, само собой, текстуре.
Общеприняты такие рецептурные термины:
- свежий сыр (фромаж блан, моцарелла, рикотта и тд);
- мягкий и вызревший в корочке (бри, камамбер);
- полумягкий (эдам, мюнстер);
- твердый (грюйер, чеддер);
- терочный (совсем твердый, как пармезан, романо);
- сыр с плесенью (рокфор, горгонзола);

Collapse )


Бри имеет форму диска самых разных диаметров, это мягкий и вызревший в оболочке сыр (как и Камамбер, Эксплоате, Пон-льЭвек и тд) с белой слегка пушистой плесневой корочкой, иногда с красноватыми прожилками.

Он имеет ярко выраженный сладковатый молочный привкус и тонко пахнет благородной плесенью.  Цвет мякоти - от нежно желтого до золотистого.
Я специально купила Бри от шести разных производителей, что бы вам показать.
У всех чуть разная текстура. Фермерские сыры более мягкие. Тут они 1-й, 3-й и 5-й, даже на картинке видно. Они не так держат форму, а их вкус более насыщенный, такой чуть островато-пикантный, в отличие от совсем "сладких" фабричных.
И у них совершенно волшебная бархатистая корочка.
А еще есть знаменитый Brie Noir (Черный Бри) из Chateau Chalon, он выдерживается намного дольше, но его фиг купишь...


Collapse )

Обычно во Франции все сыры подают после обеда, но до десерта (или вместо).

Бри не исключение. Я, когда режу сыры всегда их сервирую виноградом, сухофруктами, крутонами и подходящим джемом. С Бри намного проще, ему ничего не нужно.
Я лично, ну вот очень люблю его с хорошим душистым медом и всё...
Ну и, конечно, он не просто просит, а настоятельно требует красное вино. (Вкусовщина, да.)


глаза

пеший маршрут по древнему пекину: озёра, барабанная башня и вид на запретный город

Если у вас есть пара дней в Пекине, крайне рекомендую провести один из них, гуляя по старому центру. вдоль башен, озёр и храмов.

Достаточно длинный пеший маршрут, занимающий по времени 6-7 часов. Если вы хотите успеть во все места - выходите пораньше, не позже 10 утра. Желательно, конечно, в будни, на выходных очень много народа. Обувь лучше одеть поудобнее - ходить придётся немало.

agamim-maslul

Колокольная и барабанная башни 鼓楼

Район Гулоу так и называется - "Барабанная башня" в переводе с китайского. Колокольная и барабанная башня использовались для отсчета времени Китайскими властями вплоть до 1924 года, после чего их услуги заменил обычный циферблат.
Колокольная башня высотой 47.9 метров имеет два этажа, на втором этаже находится самый большой и тяжелый колокол когда либо отлитый в Китае - 7.02 метров в высоту и 63 тонны весом.

IMG_2570

Барабанная башня чуть пониже - 46.7 метров, зато на втором этаже находится небольшая экспозиция. Раньше на втором этаже располагался один большой барабан и 24 маленьких, но сейчас из оригинальных остался только большой, точнее, его остатки. Также представлены несколько часовых механизмов, которые, собственно, и отсчитывали время удара в барабан

Collapse )
* оригинал и многое другое можно посмотреть, почитать и прокомментировать на сайте

глаза

"Кузява не кузявая." 1986 г.

Жила на свете одна непонятная зверюшка. Шла однажды она по дороге. Видит, дом совы. Сова, а сова, что тебе, говорит сова. Скажи мне что я за зверь? Ты, да я. Ты...подожди дай словарь взять. Ты Кузява не кузявая. Ой как хорошо! Спасибо тебе сова. Сказала кузява не кузявая и пошла искать себе дом. Нашла она себе дупло и стала в нём жить.